Gaby's Kitchen

27 avril 2011

Cupcakes aux framboises

Coucou ! Un p'tit billet rapidos pour de bons cupcakes moelleux à souhait qui ont fait l'unanimité chez moi ! La pâte du muffin est la même que celle pour les cupcakes au lemond curd, le topping est réalisé selon les conseils des Petites Marmittes dans...

Posté par GabyBrightside à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, framboise

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26 avril 2011

Gnocchi maison - Essai n°1

Essai n°1 oui forcément, vu le résultat... Bon, vous pouvez le dire car c'est la vérité, ils sont MOCHES !!!!!! 2h pour avoir des espèces de knacki décolorés... la cuisson leur a été fatale ! Mais qu'est-ce qu'ils étaient bons ! Rien pour que pour ca,...

Posté par GabyBrightside à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, gnocchi

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25 avril 2011

Panna cotta aux fraises

Une petite coupe rafraichissante pour mieux apprécier les températures actuelles... J'ai utilisé la recette de la panna cotta de Roland -> ici ! Merci ! Préparation : 10/15 min Cuisson : 5 min Repos : au réfrigérateur pendant 4h Pour 8 verrines : - 8...

Posté par GabyBrightside à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fraise

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23 avril 2011

Cupcakes au lemond curd

Bonjour ! Me revoilà avec quelques recettes à vous proposer pour les jours à venir, à moi les congés, yes !!! Aujourd'hui, la recette de ces cupcakes avec une crème au citron pour "décorer" ces belles bouchées. J'ai trouvé la recette sur un blog très...

Posté par GabyBrightside à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcakes, lemond curd

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19 avril 2011

Cookies aux flocons d'avoine et au chocolat

En me baladant sur le net, je suis retombée par hasard sur un blog anglais et c'est à ce moment là que j'ai littéralement flashé sur ces cookies aux flocons d'avoine, j'en rafolle. Ceux-ci sont aux cerises séchées et aux noix de pécans, les miens sont...

Posté par GabyBrightside à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flocon d'avoine, cookies

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17 avril 2011

Croques Banane Chocolat

Préparation : 5 min Cuisson : 6 min Pour 2 croques : - 4 tranches de pain de mie - 2 petites bananes ou 1 grosse - carrés de chocolat ou nutella Préparation : Disposez quelques rondelles de bananes sur une tranche de pain de mie, cassez quelques carrés...

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Tags: chocolat, banane

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15 avril 2011

Mini-galettes bretonnes

Au menu, une recette bretonne pleine de souvenirs... Une crêpe salée à base de farine de blé noir garnie ici d'un oeuf, de jambon et de gruyère. Vous pouvez la composer d'autres ingrédients (tomates, chèvre, champignons, oignons, etc). J'ai troucé cette...

Posté par GabyBrightside à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, jambon, farine de blé noir, oeuf

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14 avril 2011

Chausson aux champignons

Voici une recette "fond de placard" quand on rentre des courses et qu'il faut faire de la place... Il me restait de la pâte feuilletée, des champignons et de la crème, héhé ! le tour est joué !! Pour récapituler les quantités exactes, ca risque d'être...

Posté par GabyBrightside à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, crème fraîche, ciboulette, pâte feuilletée

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12 avril 2011

Pommes de terre en mode raclette !

Des pommes de terre gourmandes pour se réchauffer après une journée plutôt froide... Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Pour 2 personnes : - 4 grosses pommes de terre - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches de jambon de Bayonne - beurre - laurier...

Posté par GabyBrightside à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2011

Velouté de poireaux et de pommes de terre

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30min Pour 2/3 personnes : - 3 poireaux - 2 pdt - 1 oignon - 1/2l de bouillon de légumes - 2 c.s. de crème fraîche - un cube - sel, poivre - un filet d'huile d'olive Préparation : Épluchez les pdt, les couper en cubes....

Posté par GabyBrightside à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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