24 juin 2011

Escargots aux raisins

Une petite recette pour bien démarrer le week end ! Je n'ai aps trop eu le temps de poster de recettes ces jours-ci, je vais me rattraper avec les semaines qui arrivent !! Aujourd'hui, de retour avec des petits pains aux raisins fourrés avec une bonne crème pâtissière pour le goûter... Merci Misscricri pour la recette !   Préparation : 15 min Repos : 1h30 Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 12 escargots) : - 350g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 12 cl de lait... [Lire la suite]
Posté par GabyBrightside à 16:46 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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11 juin 2011

Tartelettes crème patissière & fraises en coque de chocolat

J'ai fait, pour ce week end, une délicieuse tarte aux fraises et sa crème patissière vanillée, recette que j'avais déjà publiée quelques jours après l'ouverture du blog. Comme il me restait un peu de pâte sablée et de crème patissière, j'ai opté pour deux petites tartelettes vêtues d'une coque au chocolat.   Vous retrouverez la liste des ingrédients ici, je pense que vous pouvez facilement faire 10 tartelettes. Il vous faudra autant de fraises que de tartelettes, et 15g fr chocolat en tablette par tartelettes. Pour la... [Lire la suite]
Posté par GabyBrightside à 12:14 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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01 avril 2011

Réconf'oronais

Le titre parle lui-même, et heureusement que j'ai à disposition certains ingrédients pour confectionner à une vitesse éclair ce genre de petit plaisir... Par contre, laissez refroidir suffisament de temps (et non à une vitesse éclair encore) si vous ne tenez pas à vous brûler l'estomac comme moi !! Ca faisait un petit long moment que les oronais de Mimine (site trèèès gourmand) me faisaient de l'oeil ; en même temps, qui n'a jamais eu les yeux rivés sur cette gourmandise en passant devant une boulangerie ? Mmmm pour le 4h', y'a... [Lire la suite]
Posté par GabyBrightside à 17:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 février 2011

Chinois à la crème pâtissière et au chocolat

Chaud devant !!!!!!!!!! Que faire pour égayer non seulement un dimanche, mais ausis un dimanche grisonnant, froid, humide… Mamamia !!! Un bon chinois fourré à la crème pâtissière et parsemé de grosses pépites de chocolat !!! Vive le goûter servi avec un bon chocolat chaud… Et dire que je me suis reservée toute l’après-midi… je ne suis pas déçue du résultat ! Réservé au gourmand !! Ingrédients : Pour la brioche : - 400g de farine - 2 œufs - 2 sachets de levure de boulangerie - 50g de sucre - 1 pincée de sel - 100g de... [Lire la suite]
Posté par GabyBrightside à 19:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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