25 mai 2013

Tartelettes aux fraises et citron vert

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Posté par GabyBrightside à 13:55 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 mars 2011

Ah, ces tartelettes au citron !!!

Une très bonne tarte passe-partout qui régalera à coup sûr tout le monde ! En avant les papilles !! Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1/2 portion de pâte sablée - 1 pot de lemon curd - étoiles en sucre pour décorer (trouvées en grande surface) Préparation : 1. Partagez la pâte sablée en 4 portions identiques, les étalez sur un plan de travail fariné, les abaissez avec un rouleau à pâtisserie, transferez-les dans les moules (pas besoin de beurrer) et piquez chaque fond de tarte avec uen fourchette. Mettez au réfrigérateur... [Lire la suite]
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09 mars 2011

Tartelette épinard chèvre

Oui, on reste encore dans les classiques !! Un peu de crème, du chèvre, de la pâte feuilletée, et le tour est joué ! Je vous mets les ingrédients pour une tarte complète ! Ingrédients : - une pâte feuilletée - 500g d'épinard en branche - 3 oeufs - 25cl de crème - chèvre coupé en rondelles - sel, poivre et noix de muscade Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les épinards et les essorer aux maximum car ils rendront beaucoup d'eau. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, salez, poivrez et ajoutez une pincée... [Lire la suite]
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05 février 2011

Tarte aux pommes fondantes

On repart dans les classiques : une tarte aux pommes. Il existe des centaines de façons de faire une tarte aux pommes, mais celle-ci reste ma préférée je pense… Elle est divine : fondante et gouteuse... Si si !!! La pâte sablée maison a toute son importance dans cette recette, il faut évidemment avoir le temps… Réconfort garanti !!! Ingrédients : - 1 pâte sablée (de préférence maison) - 3 jaunes d'œufs (ou 2 jaunes et 1 grosse c.s. de crème fraîche ou liquide) - 15 cl de lait - 35 g de maïzena - 100 g de sucre (moi j’ai... [Lire la suite]
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