Gaby's Kitchen

3 mai 2011

Merci à Sylviane et Cookinglili pour le Stylish Blogger Award !!!

Et voilà, après avoir été taguée par deux bloggeuses, Sylviane du blog La Bonne Soupe et CookingLili, à mon tour, je me prend au jeu ! Merci les filles ! Lorque l'on reçoit ce prix, cela implique que l'on doit répondre aux 7 points suivants: 1. Remercier...

Posté par GabyBrightside à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2011

Tomates séchées à l'huile d'olive

Des bocaux de tomates séchées préparées la semaine dernière pour agrémenter les salades, bruschetta, etc, ou pour tout simplement picorer en cas de fringale !!! Le temps de cuisson est, il est vrai, extra long, mais c'est quand même plus économique car...

Posté par GabyBrightside à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, huile d'olive, laurier, thym

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29 avril 2011

Pancakes !

Rien de tel que des pancakes arrosés de sirop d'érable pour bien démarrer la journée ! Une recette tirée tout droit du livre Patisseries Maison de Florence Edelman ! Préparation : 5 min Repos : Ici 30 min Cuisson : Environ 3 min par pancakes Ingrédients...

Posté par GabyBrightside à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2011

Cupcakes aux framboises

Coucou ! Un p'tit billet rapidos pour de bons cupcakes moelleux à souhait qui ont fait l'unanimité chez moi ! La pâte du muffin est la même que celle pour les cupcakes au lemond curd, le topping est réalisé selon les conseils des Petites Marmittes dans...

Posté par GabyBrightside à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, framboise

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26 avril 2011

Gnocchi maison - Essai n°1

Essai n°1 oui forcément, vu le résultat... Bon, vous pouvez le dire car c'est la vérité, ils sont MOCHES !!!!!! 2h pour avoir des espèces de knacki décolorés... la cuisson leur a été fatale ! Mais qu'est-ce qu'ils étaient bons ! Rien pour que pour ca,...

Posté par GabyBrightside à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, gnocchi

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25 avril 2011

Panna cotta aux fraises

Une petite coupe rafraichissante pour mieux apprécier les températures actuelles... J'ai utilisé la recette de la panna cotta de Roland -> ici ! Merci ! Préparation : 10/15 min Cuisson : 5 min Repos : au réfrigérateur pendant 4h Pour 8 verrines : - 8...

Posté par GabyBrightside à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fraise

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23 avril 2011

Cupcakes au lemond curd

Bonjour ! Me revoilà avec quelques recettes à vous proposer pour les jours à venir, à moi les congés, yes !!! Aujourd'hui, la recette de ces cupcakes avec une crème au citron pour "décorer" ces belles bouchées. J'ai trouvé la recette sur un blog très...

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Tags: Cupcakes, lemond curd

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19 avril 2011

Cookies aux flocons d'avoine et au chocolat

En me baladant sur le net, je suis retombée par hasard sur un blog anglais et c'est à ce moment là que j'ai littéralement flashé sur ces cookies aux flocons d'avoine, j'en rafolle. Ceux-ci sont aux cerises séchées et aux noix de pécans, les miens sont...

Posté par GabyBrightside à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flocon d'avoine, cookies

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17 avril 2011

Croques Banane Chocolat

Préparation : 5 min Cuisson : 6 min Pour 2 croques : - 4 tranches de pain de mie - 2 petites bananes ou 1 grosse - carrés de chocolat ou nutella Préparation : Disposez quelques rondelles de bananes sur une tranche de pain de mie, cassez quelques carrés...

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Tags: chocolat, banane

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15 avril 2011

Mini-galettes bretonnes

Au menu, une recette bretonne pleine de souvenirs... Une crêpe salée à base de farine de blé noir garnie ici d'un oeuf, de jambon et de gruyère. Vous pouvez la composer d'autres ingrédients (tomates, chèvre, champignons, oignons, etc). J'ai troucé cette...

Posté par GabyBrightside à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, jambon, farine de blé noir, oeuf

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