Gaby's Kitchen

13 mai 2011

BigMuffins choco au coeur coco !

Qui a dit que la gourmandise était un défaut ? Et nan, pas chez moi aujourd'hui ! Après tout j'ai quelques kilo à reprendre... J'avais en tête de faire des muffins aux pommes et aux flocons d'avoine...puis j'ai retrouvé cette tablette de chocolat...puis...

Posté par GabyBrightside à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, muffin

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12 mai 2011

Tarte fine au parmesan, basilic, chèvre frais, abricot et pistache

Tout est dit dans le titre ! Après avoir testé la tarte fine tomate, mozzarella et basilic d'Eryn qui a été un pur régal, je me lance dans sa tarte fine salé aux abricots. J'aime beaucoup aller à la découverte des mélanges sucré/salé, et celui-ci ne m'a...

Posté par GabyBrightside à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, parmesan, tarte, abricots secs, pistache

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10 mai 2011

Salade de pâte express' {tomates séchées, pignon de pin et jambon}

Une salade de pâte emportée au boulot ; à péparer le veille, ajoutez une vinaigrette le matin -> rapide et facile à faire ! A vos Tupperware !!! Préparation : 5 min Cuisson : 9 min pour les pâtes Ingrédients (les quantités sont arbitraires) : - Serpentini...

Posté par GabyBrightside à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pignon de pin, pâte, tomates séchées

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8 mai 2011

Cococakes aux framboises

J'avais ces mini-cakes en tête depuis un moment, il me semble avoir vu la recette sur le net ou un livre, mais je n'ai pas réussi à la retrouver. J'ai donc recherché une recette similaire que j'ai trouvé par ici, en y apportant quelques modifications....

Posté par GabyBrightside à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, framboise, Cakes

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7 mai 2011

Pain de campagne

Un pain rustique, le premier sur le blog. Entamé dès sa sortie du four, encore tout chaud, brûlant même !! Pour la recette, par ici : Préparation : 15min Levée : 1h10 Cuisson : 40min Ingrédients : -500g de farine à pain de campagne - 325ml d'eau tiède...

Posté par GabyBrightside à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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6 mai 2011

Mousse de Carambar goût caramel !

Deuxième utilisation du syphon (vous n'avez eu aucune publication de la première utilisation, pour la simple et bonne raison qu'il n'y avait rien à montrer ! La chantilly au dragibus s'est transformé en crème/flan dragibus qui n'a pas voulu sortir du...

Posté par GabyBrightside à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, carambar

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5 mai 2011

Compote de pommes à la vanille

Ma solution pour consommer des pommes qui commencent à se fripper : pomme au four, crumble ou compote !!! Aujourd'hui je vous propose une compote de pommes parfumée à la vanille (un vrai égal si on remplace par la cannelle!) et composée de très peu de...

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Tags: vanille, pomme de terre

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3 mai 2011

Merci à Sylviane et Cookinglili pour le Stylish Blogger Award !!!

Et voilà, après avoir été taguée par deux bloggeuses, Sylviane du blog La Bonne Soupe et CookingLili, à mon tour, je me prend au jeu ! Merci les filles ! Lorque l'on reçoit ce prix, cela implique que l'on doit répondre aux 7 points suivants: 1. Remercier...

Posté par GabyBrightside à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2011

Tomates séchées à l'huile d'olive

Des bocaux de tomates séchées préparées la semaine dernière pour agrémenter les salades, bruschetta, etc, ou pour tout simplement picorer en cas de fringale !!! Le temps de cuisson est, il est vrai, extra long, mais c'est quand même plus économique car...

Posté par GabyBrightside à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, huile d'olive, laurier, thym

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29 avril 2011

Pancakes !

Rien de tel que des pancakes arrosés de sirop d'érable pour bien démarrer la journée ! Une recette tirée tout droit du livre Patisseries Maison de Florence Edelman ! Préparation : 5 min Repos : Ici 30 min Cuisson : Environ 3 min par pancakes Ingrédients...

Posté par GabyBrightside à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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